Cafe & Bakery Mile Post | カフェ＆ベーカリー マイルポスト
名古屋 報道履歴
2008年1月28日（月） 読売新聞
名学院大生 地域活性化を応援 熱田・日比野商店街にカフェ
名古屋学院大学の学生が運営するまちづくりカフェ「Ｃａｆｅ＆Ｂａｋｅｒｙ Ｍｉｌｅ Ｐｏｓｔ」が２７日、熱田区比々野町の日比野商店街の一角にオープンした。目指す進路を示す道しるべ（マイルポスト）になるようにと名付けられた同店は、実践でまちづくりを学ぶ「地域創成プログラム」の一環。昨年４月に同区に移転した経済・商・外国語の３学部の学生ら約２０人が準備を進めてきた。
取り組みは、移転前の瀬戸キャンパス時代にも、瀬戸市の「銀座通り商店街」で行われた。同商店街の１日の来客は８００人弱から約１０００人に増え、一昨年、経済産業省の「がんばる商店街７７選」に選ばれる成果を上げている。
中心メンバー６人は、昨年９月から毎週話し合いを重ねてきた。地域の情報が集まる学内の「地域連携センター」で探した約５５平方メートルの店舗は、白と茶を基調とした清潔感のあるつくり。テーブルのデザインや配置も話し合いを重ねて決めた。幅５メートル、高さ１．５メートルの商品陳列棚は、地元の大工の指導を受けながら、自分たちで作った。
店では、焼きたてパンや手作りスープを出し、コーヒーなどのフェアトレード（公正貿易）商品も取り扱う。また、同店を利用して開かれる懇親会などでは、地元商店の料理も提供する。開店に向けたパンの講習は、テスト期間中で出席できない学生が多く、ビデオに記録し学ぶ方法で解決した。店番は、授業の空き時間で回すことにした。
店長を務める経済学部経済学科４年の伊藤彰徳さん（２２）は「学院が来てよかったと地域の人に思ってもらえるきっかけになれば」と話している。
カフェの営業は、定休日の水・木曜日を除く午前１１時〜午後６時。